Bodega Pasquale PelisseroCascina Crosa Dolcetto d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Cascina Crosa Dolcetto d'Alba de la Bodega Pasquale Pelissero
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cascina Crosa Dolcetto d'Alba de Bodega Pasquale Pelissero de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cascina Crosa Dolcetto d'Alba de Bodega Pasquale Pelissero de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Cascina Crosa Dolcetto d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cascina Crosa Dolcetto d'Alba
Maridajes originales con Cascina Crosa Dolcetto d'Alba
El Cascina Crosa Dolcetto d'Alba de Bodega Pasquale Pelissero coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lasaña al horno, lasaña de calabaza y calabacín o corazón de cordero frito a la sartén.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pasquale Pelissero
Descubra la variedad de uva: Nero
Cruce interespecífico entre (Merlot noir o Médoc noir x Perle de Csaba) y (Villard blanc x Gardonyi geza) obtenido en Hungría en 1965 por Josef Csizmazia. Se puede encontrar en los Países Bajos, Bélgica, Suiza, Alemania, Hungría, Polonia, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. No debe confundirse con dos variedades de uva italianas, la Nero d'Avola y la Nero di Troia o Uva di Troia. Hay que tener en cuenta que se trata de una variedad ideal para los jardineros aficionados por el simple hecho de que no teme las principales enfermedades criptogámicas como el mildiu y el oídio, que madura pronto y que sus uvas son muy sabrosas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cascina Crosa Dolcetto d'Alba de Bodega Pasquale Pelissero son 2015, 2011, 2013, 2008
Información sobre el Bodega Pasquale Pelissero
La Bodega Pasquale Pelissero es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Alba
La región vinícola de Dolcetto d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giuseppe Rinaldi y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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