El Bodega Passions de Borgoña

Bodega Passions
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Borgoña

La Bodega Passions es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Passions

Buscas los mejores vinos de Bodega Passions en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Passions. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Passions con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Passions

Maridaje con un vino blanco de Bodega Passions.

Los vinos blanco de Bodega Passions van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso), bacalao al horno a la portuguesa o calamares a la armoricana.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Passions blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos rojo de Bodega Passions

Maridaje con un vino rojo de Bodega Passions.

Los vinos rojo de Bodega Passions van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, paleta de cordero rellena de coñac o conejo al vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Passions

En nariz el vino rojo de la Bodega Passions. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Passions. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Passions rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Passions rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Passions

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Passions.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.