Bodega Paul & Jean-Marc PastouDomaine des Tayaux Sancerre
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Domaine des Tayaux Sancerre de la Bodega Paul & Jean-Marc Pastou
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Domaine des Tayaux Sancerre de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Domaine des Tayaux Sancerre de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de piña, pomelo o cítricos y a veces también aromas de hierba, grosella espinosa o fermentado (levadura).
Maridaje con Domaine des Tayaux Sancerre.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine des Tayaux Sancerre
Maridajes originales con Domaine des Tayaux Sancerre
El Domaine des Tayaux Sancerre de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de quiche sin huevos, calamares rellenos a la sétoise o tajine de pollo con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul & Jean-Marc Pastou
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Domaine des Tayaux Sancerre de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou son 2015, 2018, 2017, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Paul & Jean-Marc Pastou
La Bodega Paul & Jean-Marc Pastou es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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