Bodega Paul & Jean-Marc PastouPouilly-Fumé
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Pouilly-Fumé de la Bodega Paul & Jean-Marc Pastou
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pouilly-Fumé de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pouilly-Fumé de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de pesca, mineral o pera y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Pouilly-Fumé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pouilly-Fumé
Maridajes originales con Pouilly-Fumé
El Pouilly-Fumé de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pichón con tocino y champiñones, linguine con gambas y salsa de tomate picante o paupiettes de pavo en salsa de ave.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul & Jean-Marc Pastou
Descubra la variedad de uva: Red Globe
Obtenida en Estados Unidos (California) en 1957 por Harold P. Olmo y Albert T. Koyama mediante el cruce de (hunisa x emperador) con (hunisa x emperador x nocera). Se encuentra en Estados Unidos (California, ...), España, Portugal, Italia (Sicilia, ...), Turquía, Chile, Argentina, Sudáfrica, ... en Francia, no se conoce, registrada desde el 03.05.2010 en la lista del catálogo oficial A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pouilly-Fumé de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou son 2014, 2017
Información sobre el Bodega Paul & Jean-Marc Pastou
La Bodega Paul & Jean-Marc Pastou es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Pouilly-Fumé para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilly-Fumé
La región vinícola de Pouilly-Fumé. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) y Domaine de Ladoucette. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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