El Bodega Paul & Jean-Marc Pastou de Sancerre de Valle del Loira

Bodega Paul & Jean-Marc Pastou
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 58 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Sancerre en la región de Valle del Loira

La Bodega Paul & Jean-Marc Pastou es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Sancerre para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Paul & Jean-Marc Pastou

Buscas los mejores vinos de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou en Sancerre de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Paul & Jean-Marc Pastou con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou

Maridaje con un vino blanco de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou.

Los vinos blanco de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de rollo de cerdo a la antigua usanza, gratinado simple de mariscos o pescado con curry de madrás y leche de coco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou

En nariz el vino blanco de la Bodega Paul & Jean-Marc Pastou. suele revelar tipos de aromas de piña, manzana verde o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de melón, archivo o humo. En la boca el vino blanco de la Bodega Paul & Jean-Marc Pastou. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Paul & Jean-Marc Pastou blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.89/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul & Jean-Marc Pastou blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Sancerre

La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Sancerre son Pinot noir, Chenin blanc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sancerre suele revelar tipos de aromas de piña, humo de leña o jazmín y a veces también aromas de hinojo, pomelo rosa o pimiento verde. En la boca de Sancerre es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 447 de fincas y châteaux en la de Sancerre, que producen 1671 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Sancerre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante.

Los grandes vinos rojo de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou

Maridaje con un vino rojo de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou.

Los vinos rojo de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de vuelos en el viento à la provençale, faisán asado o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul & Jean-Marc Pastou rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Paul & Jean-Marc Pastou

¿Está planeando una ruta del vino en la de Sancerre? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Paul & Jean-Marc Pastou.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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