El Bodega Paul Godinat de Pouilly-Fumé de Valle del Loira

Bodega Paul Godinat - Cabernet d'Anjou
La finca ofrece 38 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 60 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Pouilly-Fumé en la región de Valle del Loira

La Bodega Paul Godinat es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Pouilly-Fumé para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Paul Godinat

Buscas los mejores vinos de Bodega Paul Godinat en Pouilly-Fumé de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Paul Godinat. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Paul Godinat con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Paul Godinat

Maridaje con un vino rosado de Bodega Paul Godinat.

Los vinos rosado de Bodega Paul Godinat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), zanahorias fritas a la sartén o guiso de jabalí (sin adobo ni vino).

Las mejores añadas en vinos Bodega Paul Godinat rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul Godinat rosado

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Pouilly-Fumé

La región vinícola de Pouilly-Fumé. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) y Domaine de Ladoucette. producen principalmente vinos blanco y rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Pouilly-Fumé son Chenin blanc, Chardonnay y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pouilly-Fumé suele revelar tipos de aromas de maleza, grosella negra o hinojo y a veces también aromas de ralladura de lima, plátano o cortar la hierba. En la boca de Pouilly-Fumé es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 299 de fincas y châteaux en la de Pouilly-Fumé, que producen 673 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Pouilly-Fumé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante.

Los grandes vinos rojo de Bodega Paul Godinat

Maridaje con un vino rojo de Bodega Paul Godinat.

Los vinos rojo de Bodega Paul Godinat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de rape asado con tocino, gratinado de coquilletes con jamón o filete de conejo a la mostaza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paul Godinat

En nariz el vino rojo de la Bodega Paul Godinat. suele revelar tipos de aromas de grosella negra, maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Paul Godinat rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.37/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul Godinat rojo

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Muscadelle

La Muscadelle blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Bergerac). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Muscadelle blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos blanco de Bodega Paul Godinat

Maridaje con un vino blanco de Bodega Paul Godinat.

Los vinos blanco de Bodega Paul Godinat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lubina envuelta en costra de sal, langosta en la barbacoa o quiche de queso de tarta mágica.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paul Godinat

En nariz el vino blanco de la Bodega Paul Godinat. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o mango y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Paul Godinat. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Paul Godinat blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul Godinat blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle
  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Vinos viejos

No existe una normativa precisa que regule el término "vieilles vignes". Al cabo de 20 a 25 años, los rendimientos se estabilizan y tienden a disminuir, las vides están profundamente arraigadas y las uvas procedentes de ellas dan vinos más ricos, más concentrados y más ágiles, que expresan con más matices las características de su terruño. Es posible encontrar parcelas de viñas que dicen tener un siglo de antigüedad.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Paul Godinat

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pouilly-Fumé? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Paul Godinat.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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