El Bodega Paul Kerschbaum de Mittelburgenland de Weinland
La Bodega Paul Kerschbaum es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Mittelburgenland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Paul Kerschbaum en Mittelburgenland de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Paul Kerschbaum. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Paul Kerschbaum con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Paul Kerschbaum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pinchos de carne tailandesa, keftas de cordero o gibelotte de conejo y setas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Paul Kerschbaum. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o bayas rojas y a veces también aromas de ciruela, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Paul Kerschbaum. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Mittelburgenland. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Gesellmann y Domaine Gesellmann. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mittelburgenland son Zweigelt, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mittelburgenland suele revelar tipos de aromas de cereza, crema o planta y a veces también aromas de cigarro, floral o fruta desecada. En la boca de Mittelburgenland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 56 de fincas y châteaux en la de Mittelburgenland, que producen 307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Mittelburgenland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Los vinos blanco de Bodega Paul Kerschbaum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de perro caliente de nueva york, quiche de calabacín y queso de cabra o pastel de pollo.
En la boca el vino blanco de la Bodega Paul Kerschbaum. es un poderoso con una agradable frescura.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos efervescente de Bodega Paul Kerschbaum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de rollo de cerdo a la antigua usanza, chucrut de mar con vino blanco o tartiflette irlandesa.
Tras el desengrasado, el orujo se retira del tanque. Si esta operación se realiza manualmente, es importante ventilar bien la cuba para evitar el riesgo de accidentes por la presencia de dióxido de carbono.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mittelburgenland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Paul Kerschbaum.
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