Bodega PicciniSasso al Poggio Toscana
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Sasso al Poggio Toscana de la Bodega Piccini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sasso al Poggio Toscana de Bodega Piccini de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
arbolado, vainilla
cuero, tierra
regaliz, pimienta
queso, levadura
En nariz el Sasso al Poggio Toscana de Bodega Piccini de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o grosella negra y a veces también aromas de uvas, menta o ciruelas pasas.
Maridaje con Sasso al Poggio Toscana.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sasso al Poggio Toscana
Maridajes originales con Sasso al Poggio Toscana
El Sasso al Poggio Toscana de Bodega Piccini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, giouvetsi (plato griego) o paupiettes de ternera con cebolla y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Piccini
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sasso al Poggio Toscana de Bodega Piccini son 2016, 2015, 2013, 2010 y 2007.
Información sobre el Bodega Piccini
La Bodega Piccini es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 103 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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