El Bodega Pierre & Jacques de Suroeste

Bodega Pierre & Jacques - La Borie Cahors Cuvée Prestige
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 4825 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Suroeste

La Bodega Pierre & Jacques es una de las áreas a seguir en la Sud-Ouest.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Suroeste para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pierre & Jacques

Buscas los mejores vinos de Bodega Pierre & Jacques en Suroeste de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pierre & Jacques. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pierre & Jacques con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pierre & Jacques

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pierre & Jacques.

Los vinos rojo de Bodega Pierre & Jacques van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, gambas al ajillo o tarta salada del domingo por la noche (sobrante).

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre & Jacques rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre & Jacques rojo

  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Suroeste

El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.

El último puesto comercial antes de que los vinos partieran hacia los lucrativos mercados de Gran Bretaña fue la ciudad vinícola y el puerto de Burdeos. Gran Bretaña fue un socio comercial histórico de la región, que fue nominalmente británica durante un periodo tras el matrimonio de Leonor de Aquitania con Enrique II de Gran Bretaña. Sin embargo, los empresarios bordeleses veían en los vinos en tránsito una competencia para sus propios productos locales y tomaron fuertes medidas para garantizar su seguridad financiera. El resultado es el mapa vitivinícola francés que conocemos hoy, en el que Burdeos se promociona y las demás regiones vitivinícolas del suroeste luchan por obtener el reconocimiento de la diversidad y el carácter de sus vinos.

Esta historia también explica por qué las uvas bordelesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc son ahora tres de las variedades de uva más conocidas del mundo, mientras que las uvas tradicionales del suroeste, como Fer Servadou, Len de l'El y Tannat, son relativamente desconocidas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pierre & Jacques

¿Está planeando una ruta del vino en la de Suroeste? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pierre & Jacques.

Descubra la variedad de uva: Gringet

El gringet es una variedad de uva antigua. Procede del valle del Arve, en la Alta Saboya. Es muy similar al Savagnin. Esta variedad de uva blanca tiene racimos pequeños. Las bayas son pequeñas, redondas y tienen una piel verde-amarillenta que se vuelve amarilla dorada al madurar. Las uvas son pequeñas, redondas y tienen una piel amarillo-verde que se vuelve amarillo dorado. Las uvas generalmente maduran 10 días después que las Chasselas. Su producción sigue siendo razonable. Debido a su hábito colgante, se recomienda que esta variedad se forme y se pode corta. Gringet es muy sensible al moho, y también es susceptible a la erinosis y al oídio. Es una de esas variedades de uva que tienen un segundo periodo de maduración medio. Produce un vino ligero y vivo con algunas notas florales. También puede utilizarse para elaborar vinos espumosos o de aguja.

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