Bodega Pierre JeanPavillon de Savouray Sauternes
Vino suave
Este vino suele ir bien con postre de frutas y queso azul.
Maridaje con Pavillon de Savouray Sauternes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pavillon de Savouray Sauternes
Maridajes originales con Pavillon de Savouray Sauternes
El Pavillon de Savouray Sauternes de Bodega Pierre Jean coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de clafoutis de cereza de la abuela o chiffonada de jamón, pera y queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pierre Jean
Descubra la variedad de uva: Soreli
Cruce interespecífico entre sauvignonasse y kozma 20-3 obtenido en 2002 en la Universidad y el Instituto de Genética Aplicada de Udine (Italia), que es también el caso de fleurtai. Se han podido identificar dos genes de resistencia al mildiú, pero ningún gen de resistencia al oídio.
Información sobre el Bodega Pierre Jean
La Bodega Pierre Jean es una de dominios a seguir en Sauternes.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Sauternes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sauternes
Sauternes, a 65 km al sur de Burdeos, es un pueblo conocido por sus vinos dulces de gran calidad. Aunque algunas bodegas elaboran vinos secos, los venden bajo otras denominaciones distintas a la de Sauternes, que es específica de los vinos dulces. El pueblo está rodeado por todas partes de viñedos, los mejores de los cuales producen algunos de los vinos de postre más prestigiosos, duraderos y caros del mundo. Una media botella de Sauternes añejo de alta calidad de una buena añada puede venderse por más de 1.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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