Bodega Pietro RossiIl Barbera
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Il Barbera de la Bodega Pietro Rossi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Il Barbera de Bodega Pietro Rossi de la región de Lombardie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Il Barbera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Barbera
Maridajes originales con Il Barbera
El Il Barbera de Bodega Pietro Rossi coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de quiche con tartiflette, solomillo de cerdo con salsa de setas o pimientos rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pietro Rossi
Descubra la variedad de uva: Teinturier
Variedad de origen muy antiguo, ya se menciona en una revista agrícola especializada del Renacimiento. Numerosos cruces con el Teinturier han dado lugar a nuevas variedades de uva que aún se cultivan, siendo la más conocida la Henri Bouschet alicante..., otras menos conocidas y ya casi desaparecidas, como la petit Bouschet, la terret-Bouschet (no confundir con la terret-bourret), la morrastel-Bouschet, etc. El Teinturier se multiplicó especialmente en la región de Orleans.
Información sobre el Bodega Pietro Rossi
La Bodega Pietro Rossi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Oltrepò Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oltrepò Pavese
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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