Bodega Piggs PeakeSuckling Pig Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Suckling Pig Shiraz de la Bodega Piggs Peake. se encuentra en el primer 20 de de Hunter Valley de vinos.
Estructura gustativa del Suckling Pig Shiraz de la Bodega Piggs Peake
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Suckling Pig Shiraz de Bodega Piggs Peake de la región de Nouvelle-Galles du Sud es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Suckling Pig Shiraz de Bodega Piggs Peake de la región de Nouvelle-Galles du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Suckling Pig Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Suckling Pig Shiraz
Maridajes originales con Suckling Pig Shiraz
El Suckling Pig Shiraz de Bodega Piggs Peake coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pequeños peces rellenos de niza, chuletas de cordero marinadas con hierbas o venado asado con salsa de pimienta verde.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Piggs Peake
Descubra la variedad de uva: Feteasca neagra
Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Suckling Pig Shiraz de Bodega Piggs Peake son 2016, 2018, 2017, 2019 y 2014.
Información sobre el Bodega Piggs Peake
La Bodega Piggs Peake es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Hunter Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hunter Valley
El valle de Hunter es posiblemente la región vinícola más conocida y popular de Nueva Gales del Sur. Su estilo de vino más famoso es su distintivo Semillón Seco, mientras que el Shiraz también está muy arraigado. También se la considera pionera del Chardonnay australiano. El semillón se plantó aquí por primera vez en la década de 1830.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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