Bodega Weingut Erich PittnauerExclusiv Blaufränkisch
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
Estructura gustativa del Exclusiv Blaufränkisch de la Bodega Weingut Erich Pittnauer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Exclusiv Blaufränkisch de Bodega Weingut Erich Pittnauer de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Exclusiv Blaufränkisch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Exclusiv Blaufränkisch
Maridajes originales con Exclusiv Blaufränkisch
El Exclusiv Blaufränkisch de Bodega Weingut Erich Pittnauer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de miroton de ternera, capellini con prosciutto o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Erich Pittnauer
Descubra la variedad de uva: Vidiano
Es una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo a gran altura, y se cree que es originaria de la isla de Creta. También se encuentra en Estados Unidos, pero es prácticamente desconocida en Francia. Según los análisis del D.N.A., está relacionada con Thrapsthiri y Vilana.
Información sobre el Bodega Weingut Erich Pittnauer
La Bodega Weingut Erich Pittnauer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Burgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burgenland
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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La palabra del vino: Marc
Parte sólida resultante del prensado de la uva (racimos, pepitas, hollejos).
