Bodega PittnauerDogma Blaufränkisch
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
Estructura gustativa del Dogma Blaufränkisch de la Bodega Pittnauer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dogma Blaufränkisch de Bodega Pittnauer de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dogma Blaufränkisch de Bodega Pittnauer de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Dogma Blaufränkisch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dogma Blaufränkisch
Maridajes originales con Dogma Blaufränkisch
El Dogma Blaufränkisch de Bodega Pittnauer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de delicioso bourguignon, pasta gratinada con salmón ahumado o pollo al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pittnauer
Descubra la variedad de uva: Melon blanc et rouge
Variedad de uva borgoñona muy antigua. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural entre Pinot y Gouais, que son los mismos padres de la Gamay. El melón se encuentra en Alemania, Croacia, Bulgaria, ... en Francia se propaga hoy en día principalmente en el Valle del Loira, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dogma Blaufränkisch de Bodega Pittnauer son 2012, 2013, 2016
Información sobre el Bodega Pittnauer
La Bodega Pittnauer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Neusiedlersee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neusiedlersee
La región vinícola de Neusiedlersee. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 178 de fincas y châteaux en la de Neusiedlersee, que producen 637 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Neusiedlersee van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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