Bodega PoggiotondoCuvée Speciale
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cuvée Speciale de la Bodega Poggiotondo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Speciale de Bodega Poggiotondo de la región de Tuscany es un poderoso potente.
Maridaje con Cuvée Speciale.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Speciale
Maridajes originales con Cuvée Speciale
El Cuvée Speciale de Bodega Poggiotondo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de las albóndigas de tata simone, merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa) o axoa de espelette ( 22ª reunión ).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poggiotondo
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Speciale de Bodega Poggiotondo son 0, 2009
Información sobre el Bodega Poggiotondo
La Bodega Poggiotondo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Chianti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti
Emblema del tinto toscano: Sangiovese insignia (70% mín) con notas de guinda, ciruela, hierbas secas, violeta y cuero, acidez viva y taninos firmes, perfil elegante y gastronómico. Chianti Classico DOCG ("Gallo Nero") entre Florencia y Siena, más estructurado y de guarda. Riserva y Gran Selezione en la cima, criados en barrica. Algunas variedades complementarias (Canaiolo, Colorino).
La región vinícola de Tuscany
Reino de la Sangiovese: tintos rectos con notas de cereza, ciruela, hierbas secas y cuero, acidez viva y taninos firmes. Chianti Classico DOCG carnoso y gastronómico, Brunello di Montalcino profundo y de larga guarda (especias, tabaco, fruta negra madura), Vino Nobile di Montepulciano elegante. En la costa, Bolgheri firma los opulentos 'Super Tuscans' a base de Cabernet y Merlot. Algunos blancos Vernaccia frescos.
La palabra del vino: Claro
Un vino de color claro y brillante que no contiene materias en suspensión.
