Bodega PoljeFriulano
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Friulano de la Bodega Polje
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Friulano de Bodega Polje de la región de Friuli-Venezia Giulia es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Friulano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Friulano
Maridajes originales con Friulano
El Friulano de Bodega Polje coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de tagliatelle con gambas, camarones con sal y pimienta o fondue de queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Polje
Descubra la variedad de uva: Ner d'Ala
Tintos ligeros y afrutados con color rubí claro, taninos fundidos y paladar aéreo con acidez fresca, con aromas de cereza, frutas rojas (grosella) y notas de hierbas alpinas. Perfil patrimonial discreto de altitud. Conservado en pocas parcelas confidenciales, refleja la riqueza ampelográfica del Piamonte septentrional. Variedad negra rara autóctona del Canavese y el valle de Ala.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Friulano de Bodega Polje son 2016, 2017, 0
Información sobre el Bodega Polje
La Bodega Polje es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Collio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collio
Referencia de los grandes blancos italianos, colinas del Friuli en la frontera eslovena. Blancos precisos y estructurados con notas firma de pera, manzana, fruta exotica, flores blancas, almendra y marcada mineralidad salina — la "ponca" (flysch margo-calcareo) firma los vinos. Pinot Grigio serio, Friulano (ex Tocai) de sabor a almendra caracteristico, Ribolla Gialla autoctona salina. Tambien Sauvignon, Chardonnay, Malvasia.
La región vinícola de Friuli-Venezia Giulia
Referencia italiana de los grandes blancos de elegancia y mineralidad. Friulano emblemático con notas de almendra fresca, pera y flores blancas, Ribolla Gialla tensa, Pinot Grigio preciso, Sauvignon vivo y Chardonnay equilibrado. Picolit dulce raro (DOCG), Malvasia Istriana salina. Tintos en alza: Refosco afrutado y especiado, Pignolo y Schioppettino más tánicos.
La palabra del vino: Madurez fisiológica
El estado de madurez de la baya de la uva que ha alcanzado el peso óptimo y en el que los niveles de azúcar y acidez se han estabilizado.
