La Bodega Porto Cordovero es una de las áreas a seguir en la Porto.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Porto para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos natural suave de Bodega Porto Cordovero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa o matouille o el caliente tome des bauges (savoie).
Uno de los vinos fortificados más antiguos del mundo: encabezado con aguardiente durante la fermentación, conservando sus azúcares residuales. Estilo opulento y largo en boca, notas de frutos negros confitados, cacao, higo, nuez, café y especias. Cuatro estilos: Ruby joven y afrutado (cereza, mora), Tawny oxidativo en barrica (caramelo, avellana, naranja amarga), LBV y Vintage de guarda, White de aperitivo. Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Valle del Douro.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Porto? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Porto Cordovero.
Tintos estructurados y elegantes, de color rubí profundo, taninos finos y acidez fresca, con aromas de frutos rojos, cereza negra, especias, flores secas y notas balsámicas. Muy buena aptitud para la guarda y la crianza oxidativa. Componente esencial de los grandes Porto vintage (una de las cinco cepas clásicas recomendadas) y de los tintos secos del Douro DOC. Cepa autóctona portuguesa muy tardía y poco productiva, salvada de la casi desaparición.
