Bodega PortoláPortolá Tinto
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Nebbiolo, el Ruby-cabernet y el Merlot.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Portolá Tinto de Bodega Portolá de la región de North suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Portolá Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Portolá Tinto
Maridajes originales con Portolá Tinto
El Portolá Tinto de Bodega Portolá coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue con caldo, ratones de cordero caramelizados o coq au vin casero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Portolá
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Portolá Tinto de Bodega Portolá son 2013, 2016
Información sobre el Bodega Portolá
La Bodega Portolá es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Baja California para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baja California
La región vinícola de Baja California. se encuentra en la región de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Balche y Domaine Santo Tomás. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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