Bodega PremiusExigence Sauternes
Vino suave
Este vino suele ir bien con postre de frutas y queso azul.
Maridaje con Exigence Sauternes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Exigence Sauternes
Maridajes originales con Exigence Sauternes
El Exigence Sauternes de Bodega Premius coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de pastel de yogur o fondue de auvernia con ceps.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Premius
Descubra la variedad de uva: Thompson seedless
Uva de mesa apirena muy productiva con racimos largos y bayas doradas de piel fina y pulpa crujiente, sabor dulce y fresco. También usada para pasas (sultanas), zumo de uva y vinificación de blancos neutros. Cultivada masivamente en California, Irán, Turquía, Australia y el Mediterráneo, una de las variedades más plantadas del mundo. Sinónimo americano de la Sultanina, histórica variedad blanca apirena de probable origen turco-iraní.
Información sobre el Bodega Premius
La Bodega Premius es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Sauternes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sauternes
Mitica AOC de Burdeos dedicada a los dulces nobles, margen izquierda del Garona. Blancos dorados con notas firma de miel, albaricoque confitado, fruta exotica, piel de naranja, azafran y final tenso por una acidez cincelada, boca opulenta pero nerviosa — gran vino de guarda y emocion. Semillon botritizado dominante (podredumbre noble del Ciron) concentra los azucares, Sauvignon Blanc aporta vivacidad, Muscadelle perfume. ~1.
La región vinícola de Burdeos
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
La palabra del vino: Magnum
Botella con una capacidad de 1,5 litros.
