El Bodega Prophet's Rock de Central Otago de South Island

Bodega Prophet's Rock
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 7 de dominios de South Island.
Se encuentra en Central Otago en la región de South Island

La Bodega Prophet's Rock es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Central Otago para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Prophet's Rock

Buscas los mejores vinos de Bodega Prophet's Rock en Central Otago de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Prophet's Rock. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Prophet's Rock con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Prophet's Rock

Maridaje con un vino rojo de Bodega Prophet's Rock.

Los vinos rojo de Bodega Prophet's Rock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, locro criollo (argentina) o pierna de conejo en papel de aluminio en la barbacoa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Prophet's Rock

En nariz el vino rojo de la Bodega Prophet's Rock. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o floral y a veces también aromas de cítricos, planta o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Prophet's Rock. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Prophet's Rock rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.01/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Prophet's Rock rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Central Otago

La región vinícola de Central Otago. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Amisfield y Domaine Felton Road. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Central Otago son Pinot noir et Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Central Otago suele revelar tipos de aromas de cereza, fragancia o granada y a veces también aromas de sabroso, sage o cedro. En la boca de Central Otago es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 277 de fincas y châteaux en la de Central Otago, que producen 820 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Central Otago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Prophet's Rock

Maridaje con un vino blanco de Bodega Prophet's Rock.

Los vinos blanco de Bodega Prophet's Rock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cono de pizza, alitas de raya con alcaparras o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Prophet's Rock

En nariz el vino blanco de la Bodega Prophet's Rock. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Prophet's Rock. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Prophet's Rock blanco

  • 2009con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.25/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.21/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Prophet's Rock blanco

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Gris

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Prophet's Rock

Maridaje con un vino rosado de Bodega Prophet's Rock.

Los vinos rosado de Bodega Prophet's Rock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera con el moulinex cookeo, pollo al vino tinto o pechuga de pato con miel.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Prophet's Rock rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Acescence

Alteración del vino también conocida como picado (de ahí la expresión vino piqué), debida a la presencia de ácido acético y acetato de etilo, y caracterizada por un olor parecido al del vinagre.

Los grandes vinos suave de Bodega Prophet's Rock

Maridaje con un vino suave de Bodega Prophet's Rock.

Los vinos suave de Bodega Prophet's Rock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Prophet's Rock

En nariz el vino suave de la Bodega Prophet's Rock. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Prophet's Rock suave

  • 2018con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.40/5.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Prophet's Rock

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Otago? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Prophet's Rock.

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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La palabra del vino: Acescence

Alteración del vino también conocida como picado (de ahí la expresión vino piqué), debida a la presencia de ácido acético y acetato de etilo, y caracterizada por un olor parecido al del vinagre.

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