Bodega ProspectThe Sage Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del The Sage Shiraz de la Bodega Prospect
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Sage Shiraz de Bodega Prospect de la región de British Columbia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con The Sage Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Sage Shiraz
Maridajes originales con The Sage Shiraz
El The Sage Shiraz de Bodega Prospect coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash de carne, estofado irlandés con cerveza o muslo de pato al horno con patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Prospect
Descubra la variedad de uva: Crouchen
La Crouchen blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Pyrénées-Atlantiques). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y medianos y uvas de tamaño medio. El Crouchen blanc se cultiva en los siguientes viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Sage Shiraz de Bodega Prospect son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Prospect
La Bodega Prospect es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Okanagan Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Okanagan Valley
El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.
La región vinícola de British Columbia
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
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La palabra del vino: Variedades de uva
Todas las variedades de uva que componen un viñedo, una denominación de origen, una región vinícola.
