Bodega CampeloVideira da Serra Tinto
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Touriga franca y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Videira da Serra Tinto de la Bodega Campelo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Videira da Serra Tinto de Bodega Campelo de la región de Duriense es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Videira da Serra Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Videira da Serra Tinto
Maridajes originales con Videira da Serra Tinto
El Videira da Serra Tinto de Bodega Campelo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), pasta alla norma o rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Campelo
Descubra la variedad de uva: Touriga franca
Tintos aromáticos y finos, de trama elegante, con aromas de frambuesa, mora, rosa, lavanda, jara y especias dulces. Taninos suaves y equilibrio sedoso que suaviza los ensamblajes. Compañera indispensable de la Touriga Nacional en los grandes Oporto (Vintage, LBV, Tawny) y en los modernos Douro DOC secos. Variedad portuguesa autóctona, la más plantada en el Douro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Videira da Serra Tinto de Bodega Campelo son 2018, 0
Información sobre el Bodega Campelo
La Bodega Campelo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
Cuna del Oporto: vino fortificado opulento con notas de fruta negra confitada, cacao, higo, nuez y especias, del joven y afrutado Ruby al Tawny ámbar oxidativo, además de LBV y Vintage de guarda excepcional. También grandes tintos secos Douro DOC, estructurados y profundos (Touriga Nacional violeta y fruta negra, Touriga Franca elegante, Tinta Roriz especiada). Algunos blancos Douro frescos. Viñedos en terrazas (~40.
La región vinícola de Duriense
IGP portuguesa sobre el Duero y Oporto (noreste), suelos pizarrosos en terrazas de pendientes vertiginosas, clima continental seco, estatus flexible fuera DOC. Touriga Nacional signature como tinto rey (300+ variedades): intenso y floral con mora, cereza negra, violeta, garriga, regaliz y toque pizarroso, taninos firmes — emblema noble del Duero. Touriga Franca suave y Tinta Roriz especiada en complemento. Blancos frescos minerales y espumosos creativos modernos.
La palabra del vino: Desmontando
Tras el desengrasado, el orujo se retira del tanque. Si esta operación se realiza manualmente, es importante ventilar bien la cuba para evitar el riesgo de accidentes por la presencia de dióxido de carbono.
