Caves VelhasCabeça de Toiro Bull's Temptation Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cabeça de Toiro Bull's Temptation Reserva de la Caves Velhas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cabeça de Toiro Bull's Temptation Reserva de Caves Velhas de la región de Tejo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cabeça de Toiro Bull's Temptation Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabeça de Toiro Bull's Temptation Reserva
Maridajes originales con Cabeça de Toiro Bull's Temptation Reserva
El Cabeça de Toiro Bull's Temptation Reserva de Caves Velhas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de navarín de cordero, filet mignon de cerdo con foie gras y romero o bistec de falda con chalotas en salsa de vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Caves Velhas
Descubra la variedad de uva: Manto negro
Variedad originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Los análisis de la D.N.A. han demostrado que es el resultado de un cruce natural entre el sabaté y el callet cas concos (negrella), este último en peligro de extinción. El Manto negro apenas es conocido en otros países vitivinícolas, pero en Francia debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y agradables de beber.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabeça de Toiro Bull's Temptation Reserva de Caves Velhas son 2018
Información sobre el Caves Velhas
La Caves Velhas es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 85 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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