Bodega PutzenhofLagrein
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Lagrein de la Bodega Putzenhof
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lagrein de Bodega Putzenhof de la región de Trentino-Alto-Adige es un poderoso potente.
Maridaje con Lagrein.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lagrein
Maridajes originales con Lagrein
El Lagrein de Bodega Putzenhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, pasta con salsa de setas o pierna de cordero braseada agridulce.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Putzenhof
Descubra la variedad de uva: Pinot Bianco
Blancos secos estructurados y untuosos, de color dorado pálido, boca amplia y acidez fresca, con aromas de fruta de carne blanca (pera, manzana), almendra, flores blancas (espino) y notas minerales. También en espumosos (base de spumante metodo classico). Estrella de las DOC Alto Adige Pinot Bianco, Friuli y grandes blancos vénetos. Sinónimo italiano del Pinot Blanc, uva blanca autóctona de Borgoña, mutación de piel blanca del Pinot Noir.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lagrein de Bodega Putzenhof son 2014, 2016, 2012, 0 y 2015.
Información sobre el Bodega Putzenhof
La Bodega Putzenhof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
Estrella de los grandes blancos alpinos italianos: Pinot Grigio preciso con notas de pera y almendra, Gewürztraminer exuberante (rosa, lichi, especias), Pinot Blanc recto, Sauvignon vivo a cítricos y Chardonnay tenso. Tintos autóctonos identitarios: Lagrein profundo de frutos negros, violeta y taninos firmes, Schiava (Vernatsch) ligera y crujiente con notas de cereza y almendra. Viñedo de altitud (200-1000 m) en laderas alpinas bilingües, 65% blancos. Terroir glaciar, sol y frescor nocturno.
La región vinícola de Trentino-Alto-Adige
Vinedo alpino mas septentrional de Italia, dos identidades. Blancos aromaticos y precisos las estrellas: Gewurztraminer opulento (lichi, rosa, especias), Pinot Grigio amplio, Pinot Bianco mineral, Muller-Thurgau vivo. Tintos autoctonos: Teroldego denso (mora, violeta), Lagrein profundo (ciruela, chocolate), Schiava ligera, Marzemino especiado. Espumosos Trento DOC Metodo Classico.
La palabra del vino: Maceración en película
Técnica que consiste en dejar macerar la uva en ausencia de aire y a baja temperatura antes de la fermentación, lo que hace que se potencie la expresión aromática del vino.
