Bodega Quinta Da ArrancadaEscolha
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Escolha de la Bodega Quinta Da Arrancada
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Escolha de Bodega Quinta Da Arrancada de la región de Beiras es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Escolha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Escolha
Maridajes originales con Escolha
El Escolha de Bodega Quinta Da Arrancada coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fideos chinos con ternera, tagine de cordero con albaricoques secos o cazuela de pato con nabos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta Da Arrancada
Descubra la variedad de uva: Galotta
Cruce intraespecífico entre ancellotta y gamay à jus blanc obtenido en 1981 en la Estación de Investigación Agroscope de Pully (Suiza).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Escolha de Bodega Quinta Da Arrancada son 2013
Información sobre el Bodega Quinta Da Arrancada
La Bodega Quinta Da Arrancada es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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