Bodega Quinta da Mata Fidalga - Colheita Tardia Late Harvest

Bodega Quinta da Mata FidalgaColheita Tardia Late Harvest

4.0
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
Los catadores consideran que este vino es uno de los mejores de la región.
El Colheita Tardia Late Harvest de la Bodega Quinta da Mata Fidalga es un suave de vino de la de Bairrada. de Beiras.
Este vino suele ir bien con

Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta da Mata Fidalga

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
Estilo de vino
Alcohol
14.1°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Melnik

Se trata sin duda de una de las variedades de vitis vinifera más antiguas, que se encuentra principalmente en la parte suroccidental de Bulgaria y no se conoce en ningún otro lugar -excepto quizás en las vecinas Grecia y Macedonia-, donde se reconoce como endémica. No debe confundirse con la ranna melnishka loza, también conocida como melnik 55, que es el resultado de cruces entre la actual Melnik y varias vitis viníferas conocidas, entre ellas la valdiguié.

Información sobre el Bodega Quinta da Mata Fidalga

La finca ofrece 29 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.7
Se encuentra en el 15 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Bairrada en la región de Beiras

La Bodega Quinta da Mata Fidalga es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Bairrada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Beiras
En el 20000 superior de de Portugal vinos
En el 2500 superior de de Bairrada vinos
En el 15000 superior de suave vinos
En el 450000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Bairrada

La región vinícola de Bairrada. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Colinas de São Lourenço y Domaine Cantanhede. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.


La región vinícola de Beiras

Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").

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La palabra del vino: Levadura

Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.

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