Bodega Quinta da Mata FidalgaBranco Bruto
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Baga y el Chardonnay.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Branco Bruto de Bodega Quinta da Mata Fidalga de la región de Beiras suele revelar tipos de aromas de cítricos, tostado o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos.
Maridaje con Branco Bruto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Branco Bruto
Maridajes originales con Branco Bruto
El Branco Bruto de Bodega Quinta da Mata Fidalga coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de hodgepodge, patatas fritas con salmón ahumado y romero o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta da Mata Fidalga
Descubra la variedad de uva: Baga
Sin duda, portugués.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Branco Bruto de Bodega Quinta da Mata Fidalga son 2017, 2018, 2016, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Quinta da Mata Fidalga
La Bodega Quinta da Mata Fidalga es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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