El Bodega Quinta do Infantado de Porto de Duriense
La Bodega Quinta do Infantado es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Porto para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos natural suave de Bodega Quinta do Infantado van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o postre dulce como recetas de ternera braseada con zanahorias, mousse de chirivía en tarro de cristal o tarta de manzana.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Quinta do Infantado. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino natural suave de la Bodega Quinta do Infantado. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
La región vinícola de Porto. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Porto, que producen 2132 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Quinta do Infantado van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de braciola (sur de italia), mi lasaña boloñesa (sin bechamel) o tagine de cordero con verduras y boniatos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Quinta do Infantado. suele revelar tipos de aromas de roble, grosella negra o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Quinta do Infantado. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Porto? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Quinta do Infantado.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
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