Bodega Quinta do OrtigaoTalhão dos Manos
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Talhão dos Manos de la Bodega Quinta do Ortigao
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Talhão dos Manos de Bodega Quinta do Ortigao de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Talhão dos Manos.
Maridajes que funcionan perfectamente con Talhão dos Manos
Maridajes originales con Talhão dos Manos
El Talhão dos Manos de Bodega Quinta do Ortigao coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis con bolas de carne, chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva) o potjevleesch.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Ortigao
Descubra la variedad de uva: Foglia tonda
Una variedad de uva italiana muy antigua, conocida en el sur de la Toscana, en Umbría, ... en Francia, es casi desconocida. La Foglia tonda está relacionada con el sangiovese o el nielluccio de Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Talhão dos Manos de Bodega Quinta do Ortigao son 2016
Información sobre el Bodega Quinta do Ortigao
La Bodega Quinta do Ortigao es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Bairrada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bairrada
La región vinícola de Bairrada. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Colinas de São Lourenço y Domaine Cantanhede. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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