Bodega Quinta do SobralMaria de Santar Colheita Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Maria de Santar Colheita Branco de la Bodega Quinta do Sobral
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Maria de Santar Colheita Branco de Bodega Quinta do Sobral de la región de Beiras es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Maria de Santar Colheita Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Maria de Santar Colheita Branco
Maridajes originales con Maria de Santar Colheita Branco
El Maria de Santar Colheita Branco de Bodega Quinta do Sobral coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de cola de rape con leche de coco y curry, almendras de mar rellenas de queso crema o lomo de bacalao con mostaza a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Sobral
Descubra la variedad de uva: Arbane
La Arbane blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Aube). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Arbane blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Champaña, Jura, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Maria de Santar Colheita Branco de Bodega Quinta do Sobral son 2018, 2017, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Quinta do Sobral
La Bodega Quinta do Sobral es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
Noticias relacionadas con este vino
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Otras burbujas para esta Navidad
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
La palabra del vino: Dorado
Color marrón con reflejos rojos y amarillos característicos de los vinos maduros.
