Bodega Quinta dos RoquesQuinta do Correio Dão Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Quinta do Correio Dão Branco de la Bodega Quinta dos Roques
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Quinta do Correio Dão Branco de Bodega Quinta dos Roques de la región de Beiras es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Quinta do Correio Dão Branco de Bodega Quinta dos Roques de la región de Beiras suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Quinta do Correio Dão Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Quinta do Correio Dão Branco
Maridajes originales con Quinta do Correio Dão Branco
El Quinta do Correio Dão Branco de Bodega Quinta dos Roques coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de calamares con ajo y perejil, hojaldre de chorizo o amok camboyano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta dos Roques
Descubra la variedad de uva: Dolcetto nero
Variedad italiana muy presente en el Piamonte, también se encuentra en Argentina y Francia, donde está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. El Dolcetto nero sería el negro dulce. Sin embargo, la que encontramos, tanto en Daumas-Gassac, en Aniane, en el Hérault, como en Pouzols-Minervois, en el Aude, no tiene las mismas características ampelográficas: como primera diferencia, la punta peciolar y las venas son de color rojo vino y no verdes como las de la douce noire.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Quinta do Correio Dão Branco de Bodega Quinta dos Roques son 2018, 2017, 2014, 2013 y 2016.
Información sobre el Bodega Quinta dos Roques
La Bodega Quinta dos Roques es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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