Bodega Quinta Monteiro de MatosReserva do Paul
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Reserva do Paul de la Bodega Quinta Monteiro de Matos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva do Paul de Bodega Quinta Monteiro de Matos de la región de Tejo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Reserva do Paul.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva do Paul
Maridajes originales con Reserva do Paul
El Reserva do Paul de Bodega Quinta Monteiro de Matos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de boeuf lôc lac (camboya), mi lasaña boloñesa (sin bechamel) o jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta Monteiro de Matos
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva do Paul de Bodega Quinta Monteiro de Matos son 2011, 2013, 2014
Información sobre el Bodega Quinta Monteiro de Matos
La Bodega Quinta Monteiro de Matos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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