Bodega Rio BioReserva Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Reserva Syrah de la Bodega Rio Bio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Syrah de Bodega Rio Bio de la región de Central Valley es un poderoso potente.
Maridaje con Reserva Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Syrah
Maridajes originales con Reserva Syrah
El Reserva Syrah de Bodega Rio Bio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), ratones de cordero caramelizados o conejo en papel de aluminio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rio Bio
Descubra la variedad de uva: Black Monukka
Uva de mesa con racimos largos y bayas alargadas negro-azuladas apirenas (sin pepitas), piel fina y pulpa crujiente azucarada, de sabor dulce afrutado. Rarísimamente vinificada. Cultivada en Asia Central, el Mediterráneo, California y Sudáfrica para consumo fresco, usada también para pasas de calidad superior. Variedad negra apirena de uva de mesa muy antigua, probablemente originaria de Asia Central.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Syrah de Bodega Rio Bio son 2009, 0
Información sobre el Bodega Rio Bio
La Bodega Rio Bio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Cachapoal Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cachapoal Valley
Subvalle chileno del Rapel, terruno mediterraneo abrigado del Pacifico: Carmenere insignia como rey de los tintos — equilibrado entre cereza madura, ciruela y pimiento/pimienta especiada, taninos redondos, estructura preservada (Peumo subzona estrella). Cabernet Sauvignon elegante en las estribaciones andinas de Alto Cachapoal (600-900 m): grosella negra, mora, cedro, acidez de raza. Syrah y Merlot de complemento. Suelos pedregosos al este, limos fertiles al oeste, clima calido.
La región vinícola de Central Valley
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
La palabra del vino: Sobremaduración
Característica de las uvas de vendimia tardía, ricas en azúcar, que dan vinos a menudo dulces y marcados por aromas confitados.
