
Bodega RiveraCastel del Monte Rosso
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Castel del Monte Rosso de la Bodega Rivera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castel del Monte Rosso de Bodega Rivera de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Castel del Monte Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castel del Monte Rosso
Maridajes originales con Castel del Monte Rosso
El Castel del Monte Rosso de Bodega Rivera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, gratinado de coquilletes con jamón o pierna de cordero morada con vino tinto y arándanos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rivera
Descubra la variedad de uva: Mollard
La Mollard noir es una variedad de uva originaria de Francia (Haute-Alpe). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Mollard noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castel del Monte Rosso de Bodega Rivera son 2012
Información sobre el Bodega Rivera
La Bodega Rivera es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Castel del Monte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castel del Monte
La región vinícola de Castel del Monte. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tormaresca y Domaine Torrevento. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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