Bodega Rocca di FabbriDulcinea Rosso Passito
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Dulcinea Rosso Passito de la Bodega Rocca di Fabbri
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dulcinea Rosso Passito de Bodega Rocca di Fabbri de la región de Ombrie es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Dulcinea Rosso Passito.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dulcinea Rosso Passito
Maridajes originales con Dulcinea Rosso Passito
El Dulcinea Rosso Passito de Bodega Rocca di Fabbri coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, generosa quiche de hojaldre o andouillette de troyes con salsa chaource.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rocca di Fabbri
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Rocca di Fabbri
La Bodega Rocca di Fabbri es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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