Bodega Rocca di FabbriSagrantino di Montefalco
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Sagrantino di Montefalco de la Bodega Rocca di Fabbri. se encuentra en el primer 80 de de Ombrie de vinos.
Estructura gustativa del Sagrantino di Montefalco de la Bodega Rocca di Fabbri
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sagrantino di Montefalco de Bodega Rocca di Fabbri de la región de Ombrie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sagrantino di Montefalco de Bodega Rocca di Fabbri de la región de Ombrie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Sagrantino di Montefalco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sagrantino di Montefalco
Maridajes originales con Sagrantino di Montefalco
El Sagrantino di Montefalco de Bodega Rocca di Fabbri coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rape con tallarines de verduras, la verdadera receta de la carbonara o osso bucco de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rocca di Fabbri
Descubra la variedad de uva: Helios
Cruce interespecífico entre Merzling y FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau) obtenido en 1973 por el profesor Zimmermann y seleccionado por Norbert Becker en el Instituto de Viticultura de Friburgo de Brisgovia (Alemania). Casi desconocida en Francia, se puede encontrar en Alemania, Bélgica, Luxemburgo, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sagrantino di Montefalco de Bodega Rocca di Fabbri son 1999, 2015, 2014, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Rocca di Fabbri
La Bodega Rocca di Fabbri es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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