Bodega Rocco di CarpenetoErche Ovada Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Erche Ovada Riserva de la Bodega Rocco di Carpeneto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Erche Ovada Riserva de Bodega Rocco di Carpeneto de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Erche Ovada Riserva de Bodega Rocco di Carpeneto de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias.
Maridaje con Erche Ovada Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Erche Ovada Riserva
Maridajes originales con Erche Ovada Riserva
El Erche Ovada Riserva de Bodega Rocco di Carpeneto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de empanadas de cornualles, cáscaras de pasta o pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rocco di Carpeneto
Descubra la variedad de uva: Fuëlla nera
La Fuella nera noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. La Fuella nera noir se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Erche Ovada Riserva de Bodega Rocco di Carpeneto son 2017, 2016, 2015, 2013
Información sobre el Bodega Rocco di Carpeneto
La Bodega Rocco di Carpeneto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Dolcetto di Ovada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto di Ovada
La región vinícola de Dolcetto di Ovada. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Tagliolo y Domaine Rocco di Carpeneto. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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