Bodega Rocco di CarpenetoLosna Ovada
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Losna Ovada de la Bodega Rocco di Carpeneto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Losna Ovada de Bodega Rocco di Carpeneto de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Losna Ovada de Bodega Rocco di Carpeneto de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, ciruela o cereza roja y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o bayas rojas.
Maridaje con Losna Ovada.
Maridajes que funcionan perfectamente con Losna Ovada
Maridajes originales con Losna Ovada
El Losna Ovada de Bodega Rocco di Carpeneto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de escabeche de carne al estilo americano, canelones de ternera exprés o tagine de cordero mamyjaja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rocco di Carpeneto
Descubra la variedad de uva: Seyval blanc
Pariente de la Saint Pepin, este híbrido de producción directa es el resultado de un cruce interespecífico entre la 5656 Seibel y la Ray d'Or (4986 Seibel) obtenido en 1921 por la empresa Seyve-Villard, antiguamente establecida en Saint Vallier (Drôme). El Seyval blanc está inscrito en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Brasil, Australia, Sudáfrica, Gran Bretaña, Países Bajos, Alemania, Rumanía, Suiza, etc. En Francia es prácticamente inexistente y está en peligro de desaparecer.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Losna Ovada de Bodega Rocco di Carpeneto son 2017, 2016, 2015, 2013 y 2014.
Información sobre el Bodega Rocco di Carpeneto
La Bodega Rocco di Carpeneto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Dolcetto di Ovada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto di Ovada
La región vinícola de Dolcetto di Ovada. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Tagliolo y Domaine Rocco di Carpeneto. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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