El Bodega Rockburn de Central Otago de South Island

Bodega Rockburn
La finca ofrece 26 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 27 de dominios de South Island.
Se encuentra en Central Otago en la región de South Island

La Bodega Rockburn es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Central Otago para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Rockburn

Buscas los mejores vinos de Bodega Rockburn en Central Otago de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Rockburn. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Rockburn con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Rockburn

Maridaje con un vino blanco de Bodega Rockburn.

Los vinos blanco de Bodega Rockburn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de conejo al vino blanco (cazuela), tarta de tomate sin tomate... o quiche sin huevos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Rockburn

En nariz el vino blanco de la Bodega Rockburn. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Rockburn. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Rockburn blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.82/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rockburn blanco

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Fumé Blanc
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Central Otago

La región vinícola de Central Otago. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Amisfield y Domaine Felton Road. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Central Otago son Pinot noir et Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Central Otago suele revelar tipos de aromas de cereza, fragancia o granada y a veces también aromas de sabroso, sage o cedro. En la boca de Central Otago es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 277 de fincas y châteaux en la de Central Otago, que producen 820 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Central Otago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos rosado de Bodega Rockburn

Maridaje con un vino rosado de Bodega Rockburn.

Los vinos rosado de Bodega Rockburn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera con salsa forestal, currywurst o nabo confitado con queso de parma.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Rockburn

En nariz el vino rosado de la Bodega Rockburn. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Rockburn rosado

  • 2020con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rockburn rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rojo de Bodega Rockburn

Maridaje con un vino rojo de Bodega Rockburn.

Los vinos rojo de Bodega Rockburn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lasaña al horno, brochetas de ternera marinadas con hierbas o garbure con confit de pato.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Rockburn

En nariz el vino rojo de la Bodega Rockburn. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Rockburn. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Rockburn rojo

  • 2007con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.18/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.97/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rockburn rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Vinificación de vinos dulces

Los vinos Moelleux y Liquoreux se caracterizan por la presencia de azúcares residuales (azúcar natural de la uva), que no son transformados en alcohol por las levaduras. La fermentación se detiene mediante el frío y la adición de dióxido de azufre (sulfuro).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Rockburn

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Otago? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rockburn.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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Los vinos Moelleux y Liquoreux se caracterizan por la presencia de azúcares residuales (azúcar natural de la uva), que no son transformados en alcohol por las levaduras. La fermentación se detiene mediante el frío y la adición de dióxido de azufre (sulfuro).

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