Bodega RockwaySmall Lot Meritage
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Small Lot Meritage de la Bodega Rockway
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Small Lot Meritage de Bodega Rockway de la región de Ontario es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Small Lot Meritage de Bodega Rockway de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Small Lot Meritage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Small Lot Meritage
Maridajes originales con Small Lot Meritage
El Small Lot Meritage de Bodega Rockway coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash húngaro, tagine marroquí con cordero y cardos o pierna de jabalí de 7 horas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rockway
Descubra la variedad de uva: Himrod
Cruce interespecífico entre ontario (winchell x diamond) y sultana -por tanto, no es una Vitis vinifera pura como escriben algunos- realizado en 1928 por A.B. Stout en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York (Estados Unidos). No se propagó hasta 1952, y es ciertamente conocida en Estados Unidos, pero también en Canadá, India y muchos países europeos productores de vino. No se propaga ampliamente y, por tanto, no es muy conocida en Francia, excepto entre los jardineros aficionados. El Interlaken, que se parece un poco al Himrod, el Lakemont y el Romulus tienen los mismos padres.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Small Lot Meritage de Bodega Rockway son 2012, 2013
Información sobre el Bodega Rockway
La Bodega Rockway es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Twenty Mile Bench para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Twenty Mile Bench
La región vinícola de Twenty Mile Bench. se encuentra en la región de Niagara Escarpment - Ontario de Ontario de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine Pearl Morissette y Domaine Two Sisters. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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