El Bodega Roig Parals de Empordà de Catalogne
La Bodega Roig Parals es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Empordà para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Roig Parals en Empordà de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Roig Parals. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Roig Parals con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Roig Parals van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, cáscaras de pasta o cuscús real.
La región vinícola de Empordà. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Castillo Perelada y Domaine Maselva. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Empordà son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Empordà suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta blanca o fig. y a veces también aromas de canela, juego o almendras. En la boca de Empordà es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Actualmente contamos con 122 de fincas y châteaux en la de Empordà, que producen 599 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Empordà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rojo de Bodega Roig Parals van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, fideuà (paella con pasta y pescado) o chuletas de ternera al horno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Roig Parals. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Roig Parals. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Roig Parals van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Mosto no fermentado con adición de brandy, también llamado vino de licor: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Empordà? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Roig Parals.
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
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Mosto no fermentado con adición de brandy, también llamado vino de licor: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.