Bodega RomagnoliVizzo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Vizzo de la Bodega Romagnoli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vizzo de Bodega Romagnoli de la región de Emilia-Romagna es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vizzo de Bodega Romagnoli de la región de Emilia-Romagna suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Vizzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vizzo
Maridajes originales con Vizzo
El Vizzo de Bodega Romagnoli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rosbeef casserole mamie, pasta al azafrán con gambas o paleta de cordero rellena de coñac.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Romagnoli
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vizzo de Bodega Romagnoli son 2019, 2017, 0, 2018
Información sobre el Bodega Romagnoli
La Bodega Romagnoli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Emilia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Emilia
Reino del Lambrusco, el espumoso tinto más bebido del mundo. Espumosos convivenciales y accesibles de las variedades Grasparossa (el más carnoso y tánico), Salamino (equilibrado), Sorbara (claro y floral con frutos rojos) y Maestri: color rubí, espuma viva, notas típicas de cereza, frambuesa, violeta y flores, acidez fresca. Del seco al semiseco, perfecto con los embutidos de Parma y Módena. También Malvasia aromática y Trebbiano fresco.
La región vinícola de Emilia-Romagna
Reino del Lambrusco: tintos espumosos frescos y afrutados (mora, cereza, violeta), del seco goloso al semiseco convivial, perfecto con los embutidos locales. Espumoso más vendido del mundo en la zona de Emilia (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Al este, Romaña: Sangiovese suave y afrutado, Albana (1ª DOCG blanca italiana, 1987) amplia y almendrada. También Gutturnio tinto y Pignoletto blanco.
La palabra del vino: Agresivo
Se dice de un vino con una acidez excesiva, mordaz y desagradable.
