Bodega RosendalBarony Candelabra Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Barony Candelabra Shiraz de la Bodega Rosendal
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barony Candelabra Shiraz de Bodega Rosendal de la región de Western Cape es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Barony Candelabra Shiraz de Bodega Rosendal de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maridaje con Barony Candelabra Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barony Candelabra Shiraz
Maridajes originales con Barony Candelabra Shiraz
El Barony Candelabra Shiraz de Bodega Rosendal coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con verduras, guiso oriental con cuscús o conejo provenzal (estilo mario).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rosendal
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barony Candelabra Shiraz de Bodega Rosendal son 2013
Información sobre el Bodega Rosendal
La Bodega Rosendal es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Simonsberg-Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Simonsberg-Stellenbosch
La región vinícola de Simonsberg-Stellenbosch. se encuentra en la región de Stellenbosch de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Delheim y Domaine Remhoogte. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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