Bodega Saint Tropez - Chevalier TorpezCuvée Paul Signac Côtes de Provence Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Cuvée Paul Signac Côtes de Provence Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Paul Signac Côtes de Provence Rouge
Maridajes originales con Cuvée Paul Signac Côtes de Provence Rouge
El Cuvée Paul Signac Côtes de Provence Rouge de Bodega Saint Tropez - Chevalier Torpez coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedos rossini, cordero marinado en vino blanco o pollo tikka massala.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Saint Tropez - Chevalier Torpez
Descubra la variedad de uva: Bronner
Un cruce interespecífico entre Merzling y Rondo obtenido en 1975 por Norbert Becker del Instituto de Investigación de Friburgo en Alemania. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Sin embargo, el I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro ha constatado desde entonces una pérdida de eficacia sobre el mildiu debido a una desviación. Se puede encontrar en Dinamarca, Países Bajos, Alemania, Bélgica, Italia, Inglaterra, etc., pero no se utiliza mucho en la actualidad y es prácticamente desconocido en Francia. No debe confundirse con otra variedad del mismo nombre, que procede de un plantón de Pinot Blanc, también obtenido en Alemania por Johann Philipp Bronner.
Información sobre el Bodega Saint Tropez - Chevalier Torpez
La Bodega Saint Tropez - Chevalier Torpez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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