Bodega Salamandre d'Or - Chénas

Bodega Salamandre d'OrChénas

El Chénas de la Bodega Salamandre d'Or es un rojo de vino de la de Chénas. de Beaujolais.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.

Estructura gustativa del Chénas de la Bodega Salamandre d'Or

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Chénas de Bodega Salamandre d'Or de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Salamandre d'Or

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Información sobre el Bodega Salamandre d'Or

La finca ofrece 10 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.5
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Chénas en la región de Beaujolais

La Bodega Salamandre d'Or es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Chénas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Beaujolais
En el 300000 superior de de Francia vinos
En el 350 superior de de Chénas vinos
En el 600000 superior de rojo vinos
En el 1500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Chénas

Chénas es una pequeña denominación de vinos tintos producidos en una zona del norte de Beaujolais que es uno de los diez crus de Beaujolais. Toma su nombre de los bosques de robles que antaño salpicaban las laderas de los alrededores, una zona que ahora alberga un mar de vides de Gamay. Los vinos de Chénas se encuentran entre los más pesados del Beaujolais, y son conocidos por su carácter floral y terroso y su capacidad de envejecimiento. Chénas es, junto con Moulin-a-Vent, uno de los crus más reputados del Beaujolais, y los mejores ejemplares pueden conservarse hasta diez años.


La región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

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