
Bodega San PatrignanoNoi
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Noi de la Bodega San Patrignano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Noi de Bodega San Patrignano de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Noi de Bodega San Patrignano de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Noi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Noi
Maridajes originales con Noi
El Noi de Bodega San Patrignano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), pasta à la forestière (rebozuelos) o curry de cordero y coco al estilo africano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Patrignano
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Noi de Bodega San Patrignano son 2004, 2018, 2017, 2010 y 2007.
Información sobre el Bodega San Patrignano
La Bodega San Patrignano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Colli di Rimini para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli di Rimini
La región vinícola de Colli di Rimini. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine San Patrignano y Domaine Villa Otto Lune. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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