Bodega SandhillSmall Lots Phantom Creek Vineyard Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Small Lots Phantom Creek Vineyard Syrah de la Bodega Sandhill
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Small Lots Phantom Creek Vineyard Syrah de Bodega Sandhill de la región de British Columbia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Small Lots Phantom Creek Vineyard Syrah de Bodega Sandhill de la región de British Columbia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Small Lots Phantom Creek Vineyard Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Small Lots Phantom Creek Vineyard Syrah
Maridajes originales con Small Lots Phantom Creek Vineyard Syrah
El Small Lots Phantom Creek Vineyard Syrah de Bodega Sandhill coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de curry de carne tailandés, cordero con miel de jengibre o pechuga de pato con salsa de miel y naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sandhill
Descubra la variedad de uva: Arruffiac
Una antigua variedad de uva del valle del Adour, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. No debe confundirse con el Raffiat de Moncade, originario de la misma región y también blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Small Lots Phantom Creek Vineyard Syrah de Bodega Sandhill son 2015, 2016, 2014, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Sandhill
La Bodega Sandhill es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Okanagan Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Okanagan Valley
El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.
La región vinícola de British Columbia
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
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