El Bodega Sandhill de Okanagan Valley de British Columbia
La Bodega Sandhill es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 42 de vinos a la venta en la región de Okanagan Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Sandhill en Okanagan Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sandhill. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sandhill con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Sandhill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hamburguesa de ramen, paleta de cordero rellena de coñac o aiguilletes de pato.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sandhill. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Sandhill. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.
La DVA produce más del 80% de la producción de la provincia y es la segunda región vinícola más prolífica de Canadá, por detrás de la Península del Niágara de Ontario. Hay unas 185 bodegas de uva con licencia y 3. 575 hectáreas de viñedos. El largo y estrecho valle de Okanagan se extiende a lo largo de unos 210 kilómetros desde la ciudad norteña de Salmon Arm hasta la frontera con Estados Unidos en el sur.
Gran parte de la viticultura se desarrolla en el centro de la región, a orillas del lago Okanagan, del que la zona toma su nombre.
Los vinos suave de Bodega Sandhill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, saltimbocca de ternera o silla de montar de liebre estilo jura.
En nariz el vino suave de la Bodega Sandhill. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos blanco de Bodega Sandhill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, atún con tomates al horno o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino blanco de la Bodega Sandhill. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Sandhill. es un poderoso potente.
Un término muy pintoresco para describir una sensación en los vinos jóvenes y vivos que es similar al crujido de una uva que estalla bajo el diente.
Los vinos rosado de Bodega Sandhill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de buey bourguignon con tomate, ternera rouelle normande o calamares rellenos a la sétoise.
En nariz el vino rosado de la Bodega Sandhill. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Okanagan Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sandhill.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
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Un término muy pintoresco para describir una sensación en los vinos jóvenes y vivos que es similar al crujido de una uva que estalla bajo el diente.