El Bodega Santa Catharina de Curico Valley de Central Valley

Bodega Santa Catharina
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 933 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Curico Valley en la región de Central Valley

La Bodega Santa Catharina es una de las áreas a seguir en la Curico Valley.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Curico Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Santa Catharina

Buscas los mejores vinos de Bodega Santa Catharina en Curico Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Santa Catharina. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Santa Catharina con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Santa Catharina

Maridaje con un vino blanco de Bodega Santa Catharina.

Los vinos blanco de Bodega Santa Catharina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de tagliatelle con marisco y crema de azafrán, quiche con dados de jamón de nanie o quiche de brócoli, queso de cabra y roquefort.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santa Catharina blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Curico Valley

El Valle de Curicó es una región vinícola del centro de Chile, situada a unos 185 km al sur de la capital chilena, Santiago. Está dividida en dos subregiones: Teno en el norte y el Valle de Lontue en el sur. Curicó es conocido por sus vinos cotidianos, fiables y con una buena relación calidad-precio, especialmente los tintos elaborados con Cabernet Sauvignon y los blancos con Sauvignon Blanc y Chardonnay. Los viñedos de Curicó están plantados con más variedades que en cualquier otro lugar de Chile.

Las dos primeras variedades mencionadas son las más plantadas, al igual que cuando la región apareció por primera vez en el mapa vitivinícola internacional. Los tintos no siempre rivalizan con los mejores vinos del Maipo y el Sauvignon Blanc no siempre es tan fresco y complejo como el de Casablanca, pero el valle es una de las regiones más productivas de Chile y su producción es consistente y confiable. Condiciones de cultivo en el Valle de Curicó En cuanto al clima, la parte oriental del valle -más cercana a los Andes- es más fresca que la occidental, ya que se beneficia de las brisas que bajan de las laderas de los Andes. Esto la distingue de las zonas situadas más al norte, donde los extremos occidentales de los valles, influidos por el océano Pacífico, son generalmente más fríos.

Los grandes vinos rojo de Bodega Santa Catharina

Maridaje con un vino rojo de Bodega Santa Catharina.

Los vinos rojo de Bodega Santa Catharina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pasta boloñesa, pierna de cordero con patatas al horno o aiguilletes de pato.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santa Catharina rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Santa Catharina

¿Está planeando una ruta del vino en la de Curico Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Santa Catharina.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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