El Bodega Santa & D'Sas de Victoria

Bodega Santa & D'Sas
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Santa & D'Sas.
Está clasificada en el top 1633 de dominios de Victoria.
Se encuentra en Victoria

La Bodega Santa & D'Sas es una de las áreas a seguir en la Victoria.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Victoria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Santa & D'Sas

Buscas los mejores vinos de Bodega Santa & D'Sas en Victoria de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Santa & D'Sas. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Santa & D'Sas con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Santa & D'Sas

Maridaje con un vino blanco de Bodega Santa & D'Sas.

Los vinos blanco de Bodega Santa & D'Sas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de flammekueche (con vaca risueña), lasaña con salmón y espinacas o quiche sin huevos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Santa & D'Sas

En nariz el vino blanco de la Bodega Santa & D'Sas. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Santa & D'Sas. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Santa & D'Sas blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santa & D'Sas blanco

  • Fiano
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Pinot Gris
  • Riesling

Descubrir la región vinícola de Victoria

Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.

000 millas cuadradas) de tierra (casi el mismo tamaño que el estado norteamericano de Texas), bastante menos de una cuarta parte del tamaño de su vecino occidental, Australia del Sur, y menos de un tercio del tamaño de Nueva Gales del Sur, al norte. Por ello, el tamaño de Victoria -y hasta cierto punto, la historia vitivinícola del estado- puede desafiar la generalización. El clima y los suelos varían enormemente, desde la fresca y positiva cordillera de Macedon, al norte de la capital del estado, Melbourne, hasta los valles alpinos de los Alpes australianos en el este, pasando por el vasto, llano y seco Murray Darling, compartido con Nueva Gales del Sur en el indicador geográfico (IG) del noroeste de Victoria. A pesar de su gran tamaño, el noroeste de Victoria sólo cuenta con Murray Darling y Swan Hill como regiones vinícolas dentro de sus límites.

La mayoría de las regiones se agrupan en el sur del estado, y la mayoría en una zona que irradia desde Melbourne a lo largo de unos 200 km. La propia Melbourne está situada en el IG de Port Phillip, en torno a la bahía del mismo nombre.

Los grandes vinos rojo de Bodega Santa & D'Sas

Maridaje con un vino rojo de Bodega Santa & D'Sas.

Los vinos rojo de Bodega Santa & D'Sas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pierna de cordero a las siete, guiso de pollo y salchichas con zanahorias o callos a la moda de caen.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Santa & D'Sas

En nariz el vino rojo de la Bodega Santa & D'Sas. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Santa & D'Sas. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Santa & D'Sas rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santa & D'Sas rojo

  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Moscato

Los grandes vinos rosado de Bodega Santa & D'Sas

Maridaje con un vino rosado de Bodega Santa & D'Sas.

Los vinos rosado de Bodega Santa & D'Sas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, carne de vacuno o ternera como recetas de fondant de chocolate, estofado de ternera a la provenzal o piccata con queso.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santa & D'Sas rosado

  • Moscato
  • Sangiovese

La palabra del vino: Luz (sabor de)

Sabor cercano a la oxidación, característico de los champanes alterados por la exposición prolongada a la luz.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Santa & D'Sas

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Santa & D'Sas.

Los vinos efervescente de Bodega Santa & D'Sas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de gratinado de patatas y atún, langosta a la armadura o gratinado de giromon con bacon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santa & D'Sas efervescente

  • Glera (Prosecco)

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Santa & D'Sas

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Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

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La palabra del vino: Luz (sabor de)

Sabor cercano a la oxidación, característico de los champanes alterados por la exposición prolongada a la luz.

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